猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物。美白皮肤、滋润皮肤、抗衰老、减肥瘦身是女性永恒不变的追求，现在许多人都知道，有一种食物是可以满足女性的这些追求的，那就是色彩缤纷、口味繁多的水果们了。水果是集美味和营养于自身的东西，那么，奇异果的营养成分有哪些？

1、富含纤维素和抗氧化物质，有降火清热、润燥通便功效

奇异果含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。另外奇异果含有的抗氧化物质，还能够增强人体的自我免疫功能。

2、含有谷胱甘肽，有抑制癌细胞的作用

奇异果含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

3、富含精氨酸，能改善血液流动，防止心血管疾病

奇异果富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。

4、含天然糖醇类物质肌醇，有防止糖尿病和抑郁病功效

奇异果含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。

5、含多种维生素，有减肥美容的功效

奇异果含有维生素C、维生素E、维生素K等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。

6、富含叶酸，能防止胎儿神经发育畸形

奇异果含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸形，为孕妇朋友解除后顾之忧。

7、富含叶黄素，对治疗白内障有益

猕猴桃含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明，为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。

奇异果的食用方法

奇异果西米粥

原料

西谷米50克，奇异果克，白砂糖50克。

做法

1、将奇异果冲洗干净，去皮取瓤。

2、西米淘洗干净，用冷水浸泡回软后捞出，沥干水分。

3、取锅加入约毫升冷水，放入西米，先用旺火烧沸。

4、再改用小火煮半小时，加入奇异果，再继续煮15分钟。

5、加入白糖调味，即可盛起食用。

奇异果苡仁粥

原料

奇异果40克,薏米克，冰糖10克。

做法

1、将奇异果去皮切成小丁，放在盘里;苡仁淘洗干净备用。

2、把苡仁倒进盛有开水的砂锅里，用大火煮40分钟左右。

3、放入冰糖，冰糖化后再把切成丁的奇异果倒进去，搅拌均匀就可以出锅了。

水果是我们现在生活中每天都必不可少的食物，水果中含有我们身体内所需的各种维生素，经常食用水果对我们的身体是非常有好处的，可以补充我们身体所需的营养元素。并且水果还能美容祛斑哦。今天介绍的这款奇异果，不仅能美容养颜，还能保护我们的身体，让我们更健康哦！

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