这位老人现在已经98岁了，仍然身体健康，问其长寿秘诀时，言其常年每天喝粥已经有三十多年了，现推荐给大家。

食材：小米，玉米粉，豌豆粉，粉葛粉，薏苡仁粉，花生，芝麻，核桃仁，黑枸杞，红枸杞，绿豆，赤小豆，麦仁，百合，桑葚子，鲜山药，胡萝卜，苹果，土豆。

备料：将小米、玉米粉备好，豌豆磨成细粉，粉葛磨成细粉，薏苡仁磨成细粉，花生和芝麻各等份碎成小颗粒，核桃去壳用凉水浸泡几个小时后去外面的膜，取仁备用，黑枸杞、红枸杞、绿豆、赤小豆、麦仁、桑葚子各等份，用凉水浸泡放凉箱备用，百合也用凉水浸泡备用。

做法：先将毛山药约5～6公分长，胡萝卜约3～4公分长，苹果洗净去皮去核半个，土豆半个或1个洗净去皮均切成如绿豆大小粒，把花生芝麻碎取条匙2小勺（吃饭用的小勺子），核桃仁1小勺，泡好的黑枸杞、红枸杞等六种的混合浸泡食材2小勺，百合1小勺，小米2小勺，加两碗水煮开约15分钟。然后将玉米粉、粉葛粉、薏仁粉，豌豆粉各1小勺搅成面糊倒入锅中，视粥之稀稠，如果粥有些稠可加水调成适合的浓度，烧开再熬五分钟左右做成粥喝，每天1次，以上是两人的量，可以视个人的饭量适当调整食材用量。

食材中除杂粮小米、玉米、薏米、豌豆、绿豆、赤小豆、麦仁外，粉葛现代研究有解热，扩张冠状动脉，抗心肌缺血，改善心功能，改善脑循环，降血压，抑制血小板聚集，降血糖，降血脂，抗氧化，抗肿瘤，保肝等多种功效；花生、芝麻为油料作物，含有的不饱和脂肪酸有调节血脂，清理血栓和免疫调节，维护视网膜并可提高视力，补脑健脑作用；山药、核桃、红枸杞，桑葚子补肝肾，补气血并健脑；薏米、山药、赤小豆健脾除湿；胡萝卜含有多种维生素和胡萝卜素，是人体不可缺少的营养蔬菜；百合现代研究有耐缺氧、抗疲劳作用，有益肺养胃，止咳平喘，镇静抗癌等作用。

苹果含的营养元素丰富，可以降低胆固醇，具有丰富的纤维素，可以促进肠胃蠕动，帮助消化起到润肠通便的作用。经常食用有降低中风和心脏病发病的几率，预防出现老年痴呆；黑枸杞含有多种人体必需的氨基酸，含丰富的维生素C和花青素，其中花青素是一种强效的抗氧化剂，可防止过早衰老。有养肝明目，补肾益精、预防癌症，改善血液循环，恢复失去的微血管功效使血管更具弹性；土豆被称为“地下水果”，含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。

综合本粥含有多种维生素，微量元素，矿物质，具有全营养的作用，益肺养胃，保肝益肾，益智护心，软化血管，降脂降压降糖，健身抗衰老。适合于中老年朋友食用。