俗话说“千寒易除，一湿难祛”，广东正处于春夏交际，人体常居潮湿环境，易产生精神不振、疲倦乏力等情况，这是有湿气的表现。

什么中药适合祛湿？广州中医院药学部副主任孙丽教你自测是否有湿气，并推荐一样祛湿利器给大家。

7点看你是否有湿气

受湿邪侵犯者，常见以下几种症状，大家可对照自查：

1.看舌头：舌头胖大，两侧有齿痕，舌苔厚腻，舌苔又白又厚。

2.看大便：大便溏烂，黏滞不爽，马桶难冲干净。

3.看头发与皮肤：皮肤就很容易出油，刚洗了头没过多久，也会变成油头。

4.看身材：一般来说，“胖人多痰湿”，腰腹部堆积脂肪。

5.看精神状态：中医认为，“因于湿，首如裹”，病人会觉得头脑昏沉，身体困重，仿佛被厚衣包裹一般，整个人懒洋洋的，不愿意活动。

6.看皮疹形态：肿胀、糜烂、渗出明显。

7.看瘙痒部位：湿气重浊，易侵犯人体下部。瘙痒多发于阴囊、小腿、脚部。

祛湿，不妨试试这“水中人参”

《黄帝内经》中说“湿气通于脾”，多食用健脾祛湿的食物，可祛除体内湿气。

孙丽教授提到，芡实就是一样很好的祛湿食材。芡实别名鸡头米、鸡头果，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。芡实味甘、涩，性平，归脾、肾经，具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带的功效，临床常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下等症。

芡实具有“补而不峻”“防燥不腻”的特点，不仅价格亲民，而且和人参一样，有健脾祛湿、益肾固精、补益强身的作用。因此，芡实也被誉为“水中人参”。

现代药理研究表明，芡实主要含蛋白质及多种维生素，其水、乙醇提取物均具有较强的抗氧化和清除氧自由基能力，其水提取物还可减轻心脏缺血再灌注损伤。

食疗方推荐

芡实核桃糊

材料：

芡实粉、山药粉各30g，核桃肉20g，红枣3枚。

做法：

将核桃肉打碎，红枣去核备用。芡实粉、山药粉加水适量，打糊，置于火上边煮边搅拌，再入核桃肉、红枣肉，煮熟成糊状，调味即可食用。

功效：

滋补脾肾，固涩精气，强身健体。一般人均可食用，尤适合体弱小儿及体虚老人。

芡实莲子薏苡仁排骨汤

材料：

排骨克，莲子20克，芡实30克，薏苡仁30克，陈皮5克，姜1块。

做法：

1.先把芡实、莲子、薏苡仁放在清水里浸泡清洗，把排骨剁成小块，水开之后，焯一下。

2.然后把排骨、芡实、莲子、薏苡仁、陈皮和姜全倒进砂锅里，用大火煮开。

3.煮开之后，改用小火炖两个小时，最后加点盐以调味即可食用。

功效：

健脾益肾，醒脾行气开胃。

芡实鲫鱼豆腐汤

材料：

芡实30g，鲫鱼1~2条，豆腐g，生姜数片，芫荽一小把，精盐和油适量。

做法：

芡实同样提前泡发，豆腐切块，鲫鱼则去腮及内脏，刮鳞洗净，用适量的盐先腌下；热锅放油，先加入姜片爆香（可去味），再放入鲫鱼煎至两面金黄，加入适量水及倒入芡实，大火煮开后转小火慢熬，熬至汤呈奶白色，倒入豆腐，最后撒上切段的芫荽，用盐调味即可。

功效：

鲫鱼有利水化湿的功效，如果是脾胃偏于虚寒或寒湿较重的，可多加些姜片或加入胡椒。

文/羊城晚报全媒体记者陈辉通讯员王剑叶美琪

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