冬天来了，寒潮天气让人寒冷到骨子里，尤其是南方没有暖气的地区，室内外温度相差无几，南方取暖全靠发抖。不仅如此，冬季也是呼吸道疾病高发期，许多人都会遭受咳嗽、喉咙干疼等症状的困扰。咳嗽尤其是晚上更加严重，仿佛要把肺咳出来一样，让人非常揪心。即便尝试了各种药物，咳嗽依然无法止住，晚上的睡眠也受到了严重的干扰。针对这一问题，我将向大家分享三种润肺止咳的食谱，每天选择其中一种食谱来煮汤，不仅可以舒缓肺部和喉咙的不适感，还能渐渐停止咳嗽，而且口感粘稠，味道也非常好。下面将介绍这三道食谱的做法和功效。

银耳具有滋阴润肺、益胃生津的功效，而雪梨则在冬季具有止咳、化痰、润肺的功效。因此，将两者搭配在一起煮汤效果更佳。

1.准备一朵泡发的银耳并清洗干净，剪去底部的老根，然后切成小块备用。

2、准备两个去皮的雪梨，切成小块备用。

.准备一个砂锅，倒入适量的清水，放入银耳和黄冰糖，盖上锅盖，炖煮10分钟。

4、准备几个干净的红枣，切成小块并去掉核，放入砂锅中。

5.继续煮沸后，加入雪梨和枸杞，搅拌均匀后盖上锅盖，小火炖煮20分钟。

6、打开锅盖，加入洗净的枸杞，搅拌均匀后关火盖锅焖煮5分钟。

7.这样一锅浓稠丝滑的雪梨银耳汤就做好了，每一口都充满了胶原蛋白，口感特别爽口，全家喝了都会感到舒服。

百合具有养阴润肺、清心安神、美容护肤的功效，在冬季多吃百合可以缓解肺燥和咳嗽等症状。这道菜尤其适合老人和小孩食用。

百合、大蒜、洋葱、生姜、小葱、生抽、蚝油、白糖、老抽、清水、料酒

1.准备新鲜的百合，用清水清洗干净后切成小块，保持整个百合的形状。

2、准备配料，将大蒜切成小粒，洋葱切成小块，生姜切成小粒。

、将清洗好的百合去除多余水分，放在一旁晾干。

4.调制料汁，将生抽、蚝油、白糖和老抽放入碗中，再加入适量的清水，搅拌均匀备用。

5.在砂锅中加热少量油，倒入所有配料翻炒均匀，盖上锅盖焖煮2分钟。

6.把晾干的百合倒入砂锅中，倒入调制好的料汁，加入适量的清水和料酒，翻炒均匀后盖上锅盖焖煮15分钟。

7.打开锅盖，将小葱切成小段，撒在百合上，再次盖上锅盖焖煮5分钟。

8.这样一道香气扑鼻的砂锅焗百合就做好了，每一口都有着鲜甜的百合味道，是冬季养肺又美容的好选择。

薏苡仁具有清热泻湿、益气健脾的功效，而莲子又具有养心安神、润肺止咳的作用，两者搭配一起煮汤可以滋润肺部，缓解咳嗽症状。

1、准备适量的薏苡仁和莲子，用清水泡发1小时，然后洗净备用。

2.准备一个砂锅，倒入适量的清水，放入薏苡仁和莲子，用中火炖煮10分钟。

、加入适量的冰糖，搅拌均匀后继续炖煮5分钟。

4、打开锅盖，继续炖煮5分钟至汤变得浓稠。

5.这样一碗香甜可口的薏苡仁煮冰糖莲子汤就做好了，每一口都有着糯糯的口感，滋润肺部，缓解咳嗽症状。可以在晚上喝一碗，有助于舒缓咳嗽，促进睡眠。

以上就是三种润肺止咳的食谱，每天选择其中一种食谱来煮汤，坚持喝几天就能感受到明显的效果。同时，还需注意保暖、多喝水、避免熬夜等，配合健康的生活方式，才能更好地改善咳嗽问题。