来源：百家号听我讲生活原创

“民以食为天”这是恒古以来不变的原则。吃，能够补充我们人类身体的需要的营养。可是，对于减肥的人来说食物中的高热量卡路里简直是天敌。对于害怕肥胖的人甚至用绝食，催吐来走上减肥之路，虽然不是所有的人都意志坚定。但真正做到的人却真的变成了你想要的样子吗？最近在抖音走红的茂名骷髅妹大家感受一下：

当然，Yuri在这里没有嘲讽的意思。如果你喜欢追求这种瘦，那请你一定要大胆地做自己。

今天Yuri给大家带来了两方面的知识，教大家如何通过“吃”来减掉脂肪。

减肥从三餐做起。

1、早餐很真的真的重要俗话说了，“一日之计在于晨”，虽然要减肥，但是早餐一定得吃。长期不吃早餐会给带来肠胃方面的疾病。除此之外，早餐能帮助我们振作起来，保证一个上午的活力。那应该吃什么避免热量呢？一杯果汁或者一杯牛奶一定是一个好的选择，Yuri很喜欢在早上吃海带，毕竟海带可是有美容功能的呢fff。还有脱脂水果麦片，面包，粥都是好吃又少脂的早餐菜单。为了自己美好的早晨，努力打call吧。

2、午餐不宜过油腻了 　　大家都知道午餐作为我们一天中的第二餐，人体在三个时段需要补充大量的能量，但是午餐跟晚餐相隔的时间并不是很长，所以对于Yuri日常来说午餐一般是选择少吃或者用水果和一杯养生汤来代替。

一般想要拥有健康的身体吃七分饱就可以了，可你需要减肥的的话必须控制在五分到六分饱才会有效果。在吃饭的过程中，吃得太油腻和受不住饥饿而去吃零食或者含糖量高的饮料也会导致减肥的失败，所以学会克制自己也很关键

如果选择吃午饭的减肥人士，那你要知道午餐的能量需要占到全天的40%，因此合理的饮食搭配也是很重要的。蔬菜和肉类都要兼顾，还要考虑卡路里的摄入和总量合理。总之只要是午餐按时按量摄入，避免再吃零食的话，是可以保持的。

3、晚餐以清淡为主很多人减肥都选择晚餐不吃，其实这个方法真的很误导别人而且不健康，你想想长夜漫漫，你在晚餐到早餐时间相隔长达十几个小时，你活动需要能量，呼吸需要能量，甚至你睡觉也需要能量，你不吃晚饭能量哪里来？

所以晚饭一定要吃，而且要受到减肥人士的高级注意。其实想饱腹很简单，Yuri给你推荐一下鸡胸肉这个食品，不油腻又可以吃饱而且卡路里含量又不高，真是Yuri的最爱。

晚餐虽然不像是午餐那样受到重视，但是对于中国的家庭来说，晚餐才是一家人聚到一起的时候，所以会比较丰盛。那么减肥人士就应该注意了，晚餐是不宜过于油腻和饱胀的，因为在睡眠过程中，身体没有运动，但是胃部依旧是在缓慢消化食物的，那样很容易长胖了。

营悦营养学家认为，无论你控制什么，如蛋白质、碳水化合物或脂肪，最终降低的是热量的摄取。建议可以以新鲜的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物。

Yuri还在网上搜集了一些减肥菜谱让大家参考一下：

轻咖喱鸡肉炖杂蔬

原料：鸡胸肉g、西兰花g，胡萝卜50g

配料：咖喱块30g、料酒1勺、生粉1勺、盐、胡椒粉少许、橄榄油5g

蔬菜和鸡肉的比例你可以随意增减鸡大胸拿出来，冲洗干净，切成丁，大小就1-2cm见方吧，好入味。

薏米粥

材料：取薏米30克，白糖适量作原料。

做法：将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。

功效：能健脾除湿，减肥消肿。

鲤鱼汤

材料：用荜芨5克，将鲜鲤鱼克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。

做法：将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块；姜、葱洗净，拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量、置武火上烧开，移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤。

功效：能利水消肿而减肥。

冬瓜粥

材料：用新鲜连皮冬瓜80克―克(或冬瓜仁，干的10克―15克、新鲜的30克)，粳米克为原料。

做法：将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣，再净粳米放粥煮，每天早晚两次时，常食有效。

功效：能利尿消肿，减肥降脂。

荷叶粥

材料：用鲜荷叶1张(约克)、粳米克、白糖适量为原料。

做法：将米洗净，加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥成淡绿色，再煮沸片刻即可。服时酌加白糖，随时可服。

功效：能清暑，生津，止渴，降脂减肥。