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介绍一下我们身边的一种经常食物，食疗本草一冬瓜①别名:白瓜、白东瓜皮、白冬瓜、白瓜皮、白瓜子、地芝、东瓜②产地:全国大部分地区③性味:甘淡寒④入经:脾,胃。⑤功效:消热化痰、利水消肿治水肿,痰喘,痔疮,暑热,冠心病、高血压、肥胖症,肾炎、水肿膨胀,消腹水,解鱼毒,若孕妇常食,泽胎儿毒,令儿无病。⑥批语:经云:淡能渗湿,还能利尿。冬瓜味甘性寒,入脾胃经,凭淡寒以渗泻肠胃中之湿热,复碍气以行,脾健运,故,凡肠胃湿热,碍气不能畅行体质之人,最宜此物。经云:诸湿肿满皆属于脾。病之本,为脾中湿,碍气不能畅行所致。冬瓜味淡,入脾胃经,令肠胃中之湿热以小便形式排泄出体外,则气复畅行,脾复健运,故为水肿,臌胀,腹水之食物辅助要品。有人问,黄瓜,冬瓜皆可利水减肥,其二者有何不同?答:黄瓜利肝肾血分中之水湿,冬瓜利脾胃气分中之水湿,一能令逆气以降,一能令被阻碍之气以行,方向相反,虚实有别,故,黄瓜适宜于人体吸收营养能力,大于了肝解毒代谢能力体质之人,冬瓜适宜于胃吸收能力,大于了脾运化能力之人,此二者的本质区别之处。不可混淆,反之,见肝代谢能力低下所致肥胖,弃黄瓜而让多食冬瓜,反而会令减肥无效,或体重不减反升矣。这也正是许多人频吃冬瓜而减肥无效的根本原因所在。⑦适宜人群:痰喘,水肿,臌胀,腹水者宜常食此物。⑧不适宜人群:脾胃虚寒,大便溏稀,低血压,或血燥液涸体质者忌食。附:另外冬瓜皮还是一种常见的药材。治夏日暑热口渴,小便短赤,冬瓜皮、西瓜皮等量,煎水代茶饮;若治暑湿证,可与生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用用法用量:煎服,15~30g。
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